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他のお料理はこちら！→ @yoru_yorublog 【ささみブロッコリーのオーロラソース和え】 やっばいほどうまい🤤 オーロラソースと聞くとなんか小難しそうですが、これはめっちゃ簡単✨ うちでは常備の冷凍ブロッコリーを使って、 めちゃくちゃご飯に合う一品作りました🍳 【材料（2人分）】 冷凍ブロッコリー　250g ささみ　　　　　　4本 A酒　　　　　　 小さじ2 A片栗粉 大さじ1 A塩こしょう 2〜3振り オリーブオイル　　大さじ2 Bマヨネーズ　　　 大さじ3.5 Bケチャップ　　　 大さじ2 Bウスターソース　 小さじ1u002F2 【作り方】 ①冷凍ブロッコリーをレンジで解凍 ②ささみは筋をとりAと混ぜて10分放置 ③①を解凍して出た水分と一緒に、中火のフライパンで蓋をして2〜3分蒸し焼き ④蓋を開けて水分を軽く飛ばしたら、オリーブオイルをひいて②を入れ焼き目がつくまで焼く ⑤Ｂをボウルで混ぜ合わせ、④を入れてよく絡めたら完成 【作る時のポイント】 ・片栗粉をよく馴染ませること！片栗粉あるだけでお肉がぷるんと食感よくなります！ ・ブロッコリーは冷凍でなくてもok！その場合は蒸すときに大さじ2程度の水を入れて蒸す ******************************************* @yoru_yorublog 「少しでも時短したい！」 「家にあるもので簡単に作りたい！」 「誰かを喜ばすご飯が作りたい！」 そんな方に向けて、 簡単レシピを発信しています！ いいね、フォロー励みになります♪ ******************************************